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		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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주방장월급

ㆍ작성자 : wnqkdwkdsla

주방장 월급이 180은뭐고200은뭡니까?

때론 부페에서,메뉴개발팀장월급???

왜,대한민국은 가게를 오픈을 하면,주방장을 안구하고,써드나

포드를구하는지...(물론업소마다차이가.있는거인정)

몰라서그런다면...

250 이하 ㅡ 7년차(세컨이라불름) 90%

300 ㅡ 10년이상 (쉐프라불름) 8%

350 ㅡ 15년이상 (쉐프님이라부르심) 1 %

400 ㅡ 15년이상,경력과실력출신의차이. 0.5%

하지만대한민국의,80%레스토랑은 250도아닌,200전후의 주방장급

도아닌,세컨급도 아닌 뭐가몬지,모르는세상.

그래놓고 음식맛이있니없니.따지고있으면 어떡하지^^

다른회사들은 사오정이라하지만,주방쪽일은 삼오정이맞겠네요..

35살되면,주방일하지마라~~~ 갈곳도없다.

위에보면 대한민국은 주방장이아닌,세컨도안되는수많은 애들이

요리하고있다,그러니 어딜가도 맛이없지.

줄수있는 대형업소조차,월급깍아버리니...300이상받을려면,상위2%

안에들어야가능하다.12시간일하고~~평생주방장이꿈이라면,지금

당장포기해라,넌출신부터 안좋으니.

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